年長児 トマトジャム作り

トマトジャム作りを体験しました。夏に「赤くなってきた」「ちょっと元気ないみたい」とみんなで気にかけながら頑張って育て、冷凍保存したトマトです。時には上手く育たないことに「どうしてだろう？」と子ども達と考えたり、トマトの観察日記をつけながらトマトの成長を見てきました。自分達で収穫して、初めてのジャム作りに子ども達も興味津々で、「おいしくなーれ」とおまじないをかけながら作りました。できたてのトマトジャムの味は、甘くて、トマトの味もちゃんとするという声も聞かれ大好評でした。(協同性、社会生活との関わり、思考力の芽生え、自然との関わり・生命尊重、豊かな感性と表現)